Το «Athens Bar Show» είναι μια σημαντική και μεγάλη επαγγελματική έκθεση για τη βιομηχανία bar & ποτών, που πραγματοποιείται στην Αθήνα. Πρόκειται για μια έκθεση/εκδήλωση που απευθύνεται κυρίως σε επαγγελματίες του κλάδου bars-φορέων φιλοξενίας, ποτών, brand ambassadors κ.α. Περιλαμβάνει εκθεσιακά περίπτερα, σεμινάρια, masterclasses, παρουσιάσεις νέων προϊόντων/καινοτομιών και παράλληλες εκδηλώσεις (pop-ups, guest shifts) για την ευρύτερη κοινότητα του bartending. Η διοργάνωση αυτή συνήθως αποσκοπεί σε νέες ιδέες, τάσεις, καινοτόμα spirits και, πάνω απ’ όλα έμπνευση για το μέλλον της ελληνικής bar σκηνής!
Η διοργάνωση γίνεται από την Bar Academy Greece. Η επετειακή έκδοση στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων (Γκάζι, Αθήνα). Στην έκθεση συμμετέχουν πάνω από 130 εκθέτες, πάνω από 1.000 προϊόντα/λύσεις για σύγχρονη bar & hospitality βιομηχανία. Σεμινάρια/masterclasses: περισσότερα από 80 εκπαιδευτικές περιόδους με 100+ Έλληνες και διεθνείς ομιλητές. Η Αθήνα μετατρέπεται για μία εβδομάδα σε «playground» της διεθνούς bar κουλτούρας: πάνω από 200 bar events σε όλη την πόλη. Έμφαση επίσης σε βιώσιμες πρακτικές — π.χ. το 2025 έχει ως στόχο να είναι «plastic-free» στο πλαίσιο της εκδήλωσης.
Γιατί να το παρακολουθήσεις αυτή την έκθεση;
1) Αν ασχολείσαι με bar, cocktails, φιλοξενία ή ποτά (ή θέλεις να μπεις σε αυτόν τον χώρο), είναι εξαιρετική ευκαιρία για networking, ενημέρωση για τάσεις, καινοτομίες και συναντήσεις με επαγγελματίες από Ελλάδα & εξωτερικό.
2) Αν είσαι λάτρης των cocktails ή της bar κουλτούρας, αλλά όχι επαγγελματίας, μπορείς επίσης, καθώς υπάρχει εισιτήριο για ενήλικες (18+) με πρόσβαση.
3) Είναι μια «γιορτή» της bar κουλτούρας, με ζωντανές εμφανίσεις, μουσική, ποτά, και πρωτότυπα concept bars, όχι μόνο «εκπαίδευση».
Οι εταιρείες που ξεχώρισαν στη φετινή εκδήλωση(2025) είναι : Ανάμεσα στους εκθέτες, είδαμε όλες τις μεγάλες δυνάμεις της αγοράς:
- Pernod Ricard Hellas: Το λανσάρισμα του Lillet Spritz ως νέα πρόταση aperitif/spritz. Το «Gin Street» concept όπου προβλήθηκαν τα gin brands όπως Beefeater, Monkey 47. Το «100% agave» spirits section με brands όπως Altos Tequila, Del Maguey Mezcal, Código 1530. Η παρουσία της χαρακτηρίστηκε ως «πρωταγωνιστική» στην επετειακή 15η έκδοση της έκθεσης!
- Amvyx, που παρουσίασε το νέο Bond London Dry Gin και επιβεβαίωσε τη θέση της στα premium διεθνή brands, καθώς και το Hennessy Cognac.
- Concepts S.A., με ελληνικό χαρακτήρα μέσα από τα Skinos, Votanikon και Disaronno.
- Beverage World, παρουσίασε για πρώτη φορά στο ελληνικό κοινό τη ροζ κρέμα τεκίλας / λικέρ “Tequila Rose” μέσω της Beverage World. Το ελληνικό απόσταγμα μαστίχας Axia Mastiha Spirit. Ένα ελληνικό μεσογειακό dry gin με βοτανικά, Mataroa Gin. Το κλασικό ρούμι / απόσταγμα Angostura είχε εντυπωσιακό περίπτερο. Ojo de Dios Mezcal αναφέρεται από άρθρα ως premium mezcal στο χαρτοφυλάκιό τους.
- Tsaknakis Premium Brands, με προτάσεις όπως Crystal Head Vodka, ETSU Gin και 818 Tequila.
Πολύ καλοί και δυνατοί συνεργάτες μας. Κάθε περίπτερο είχε τον δικό του ξεχωριστό κόσμο, συνδυάζοντας γευστικές εμπειρίες, design και εκπαίδευση!
Το Athens Bar Show 2025 απέδειξε για ακόμη μία φορά ότι αποτελεί την κορυφαία επαγγελματική διοργάνωση για το bartending, τα spirits και το hospitality στην Ελλάδα και τη ΝΑ Ευρώπη. Ήταν μια έκθεση με ξεκάθαρα διεθνή χαρακτήρα, όπου όλες οι μεγάλες εταιρείες ποτών επένδυσαν σε εντυπωσιακές παρουσίες, νέα προϊόντα και εμπειρίες για επαγγελματίες.
Οι τάσεις που κυριάρχησαν
Φέτος, το Bar Show ανέδειξε ξεκάθαρα τη νέα κατεύθυνση της αγοράς:
Low-ABV ποτά και aperitifs με πιο ανάλαφρο χαρακτήρα
Spritz cocktails σε δημιουργικές εκδοχές
Βιώσιμα brands και φυσικά συστατικά
Gin και agave spirits που συνεχίζουν να πρωταγωνιστούν
Τα ελληνικά brands πλέον στέκονται ισάξια με τα διεθνή, συνδυάζοντας παράδοση και καινοτομία.
Τα περίπτερα φέτος λειτούργησαν σαν πραγματικά cocktail bars, γεμάτα ενέργεια, γεύσεις και ατμόσφαιρα.
Οι bartenders, οι επαγγελματίες του χώρου και οι λάτρεις των ποτών είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μοναδικά serves, να μάθουν νέες τεχνικές και να ανταλλάξουν ιδέες.
Το Athens Bar Show είναι πάντα μια υπενθύμιση ότι πίσω από κάθε ποτό υπάρχει τέχνη, κουλτούρα και ανθρώπινο πάθος.
Αν αγαπάς τα ποιοτικά ποτά, μείνε συντονισμένος στο e-shop μας, σύντομα θα ανακαλύψεις τις πιο hot επιλογές από τη φετινή έκθεση!